Directorio de la industria agropecuaria, ganadera y forestal en México.
"22,000 empresas dedicadas a la siembra, cultivo y cosecha de especies vegetales; a la cria y explotacion de animales en ambientes controlados; al cuidado, aprovechamiento y recoleccion de recursos forestales; a la pesca, caza y captura de animales, asi como a la realizacion de actividades de apoyo relacionadas con el sector, entre ellas cabe señalar el beneficio de algodon.
Este sector, que se caracteriza por el aprovechamiento de especies vegetales y animales, difiere de los otros sectores por el caracter biologico de su produccion y su dependencia directa de las condiciones del clima, suelo y agua en gran parte de sus actividades, y por las condiciones particulares de su estructura productiva. Los procesos productivos varian de acuerdo con el tipo de especie vegetal o animal de que se trate; abarcan una o mas de las siguientes etapas: cultivo, cria y explotacion, o corte y recoleccion de la especie, hasta el momento en que se realiza la venta del producto a pie de finca."
